安    然 职    称：助理研究员 所属学科： 食品科学与工程 研究方向：1.肠道微生物 2.膳食干扰与人体健康 电子信箱：ran.an@sjtu.edu.cn 联系地址：农生学院创新大楼217室

个人简介：

安然，荷兰瓦格宁根大学（Wageningen University and Research, WUR）微生物学博士。长期致力于人群肠道微生物特征、食品干扰对肠道微生物组成和功能的影响等相关研究。

教育和工作经历：

2021.09 至今，新葡的京集团8814，新葡的京集团8814，助理研究员

2020.09-2021.06，荷兰瓦格宁根大学，农业与食品技术学院，博士后

2016.06-2020.12，荷兰瓦格宁根大学，农业与食品技术学院，微生物，博士

2014.09-2016.06，荷兰瓦格宁根大学，生物技术学院，食品生物技术，硕士

2010.09 -2014.07，西北农林科技大学，葡萄酒学院，葡萄与葡萄酒工程，学士

近年代表性论文：

1. Wilms, E.^#*; An, R.^#; Smolinska, A.; Stevens, Y.; Weseler, A. R.; Elizalde, M.; Drittij, M. J.; Ioannou, A.; van Schooten, F. J.; Smidt, H.; Masclee, A. A. M.; Zoetendal, E. G.; Jonkers, D., Galacto-oligosaccharides supplementation in prefrail older and healthy adults increased faecal bifidobacteria, but did not impact immune function and oxidative stress. Clin Nutr 2021, 40 (5), 3019-3031.
2. An, R.^#*; Wilms, E.^#; Smolinska, A.; Hermes, G. D. A.; Masclee, A. A. M.; de Vos, P.; Schols, H. A.; van Schooten, F. J.; Smidt, H.; Jonkers, D.; Zoetendal, E. G.; Troost, F. J., Sugar beet pectin supplementation did not alter profiles of fecal microbiota and exhaled breath in healthy young adults and healthy elderly. Nutrients 2019, 11 (9), 2193.
3. An, R.^#; Wilms, E.^#; Masclee, A. A. M.; Smidt, H.; Zoetendal, E. G.*; Jonkers, D.*, Age-dependent changes in GI physiology and microbiota: time to reconsider? Gut 2018, 67 (12), 2213-2222.

应团队发展的需要，诚邀海内外对“食源性病毒污染与控制”研究方向抱有浓厚兴趣的青年学者加盟。

1、博士后：已获得博士学位或近期可完成毕业答辩（即将取得博士学位），具有微生物学、生化与分子生物学、生物信息学、免疫学、预防兽医学、食品科学与工程、生物化学等相关专业背景和开展食品安全科学研究的意愿；具有良好的中英文表达能力，在相关领域以第一作者身份发表过高质量学术论文；热爱科研并具有良好的科研职业道德、沟通能力和团队协作精神。待遇不低于新葡的京集团8814相关规定。

2、助理研究员：海内外知名高校、研究机构获得博士学位，在相关领域重要期刊以第一作者身份发表高水平研究论文；鼓励独立申请并实施科研项目，协助课题组培养研究生和本科生；具有良好的科研职业道德、沟通能力和团队协作精神。待遇不低于新葡的京集团8814相关规定。

3、申请材料：符合上述条件的应聘者，请将个人简历、代表性论文等相关材料发送至norovirus@163.com。邮件标注：应聘助理研究员（博士后）+姓名。初筛后，我们尽快安排面试并告知录用结果。联系电话：021-34206918

在职位额满前，招聘信息长期有效。热诚欢迎欢迎本科生、硕士研究生、博士研究生参与食源性病毒污染与控制团队的相关研究工作！