■ 中国是园艺生产大国，都市园艺是现代都市农业发展的重要组成部分。产业，为园艺学科发展提出了需求；都市，为园艺学科发展提供了空间。

　　■ 学科在扬弃中积淀：犹如自然界中的绿色，园艺学科没有“蛟龙”入海的雄姿，少见“天宫”探险的绚丽，却似植物扎根于土壤，也无愧于顶天立地的发展理念，饮水思源的报效情怀。

　　■ 顶天立地求发展：在城市生态、碳氮平衡、植物光能利用、资源高效利用等重大科学问题研究中寻求突破；培育园艺作物新品种，发展肥水一体化、工厂化生产、精准作业技术与装备、绿色防控等前沿技术；服务绿色园艺产业，培养卓越农林人才。

　　■ 国际化办学，是实现农科跨越发展的又一次机遇。

　　园艺学科，演绎都市农业特色

　　追溯“园艺”一词，《辞源》中称“植蔬果花木之地，而有藩者”为“园”，《论语》中称“学问技术皆谓之艺”，因此栽植蔬果花木之技艺，谓之园艺。自古以来，园艺是农业技术的一个组成部分，是指果树、蔬菜、花卉、茶及观赏树木等园艺作物的栽培与繁育技术。园艺学科属于应用研究学科，是以农业生物学为主要理论基础，研究园艺作物起源分类、种质资源、遗传育种、栽培生理、病虫害防治及采后处理、贮藏加工等应用技术与原理的综合性学科。

　　中国是世界园艺大国。蔬菜、果树和花卉的种植面积和产量均居世界第一。2011年的统计资料表明，园艺作物栽培面积约占全国耕地面积15%，园艺产品产值占农林牧渔总产值的近20%，出口贸易顺差为60亿余美元。园艺产业是典型的劳动密集型产业，约有1.7亿农民直接从事园艺生产，仅蔬菜收入就占农民人均纯收入的13%。从传统农业到现代农业，园艺学科和园艺技术的发展，深深烙上了农业发展、城市发展、社会发展的印迹。《全国现代农业发展规划（2011-2015年）》明确提出，率先在大城市郊区实现现代农业，首次从国家层面对都市现代农业进行“顶层设计”，指出园艺产业是发展都市现代农业的重点。2012年四月，都市现代农业会议在上海召开，在经济发达、科技集聚的城市，都市园艺产业伴随着都市农业服务业的发展，体现了中国城市发展对农业的物质供应和生态安全需求。

　　产业，对园艺学科发展提出了需求；都市，为园艺学科发展提供了空间。无论在农业高等院校，还是在综合性大学，园艺学都是优先发展的农业学科。浙江大学、华中农业大学等学校，成为中国园艺学科建设与发展的标杆；Cornell大学、Wageningen大学的园艺学科，提供了理论研究和农技推广并重、温室园艺引领现代农业发展的成功经验。面对服务城市、面向全国、接轨国际的园艺市场，置身于上海交大农科的园艺学科，体托理科、工科学科群的支撑和工程、机械、信息管理的技术成果，在发展植物工厂、保障蔬菜安全、和谐都市生态中获得了广阔的研究空间和发展机遇。

　　守护绿色，学科在扬弃中积淀

　　绿色是世界上最美丽的颜色：雨露滋润禾苗壮，万物生长靠太阳，正是植物细胞中的叶绿素、叶绿体，利用太阳能，把水和二氧化碳，转化成为人类赖以生存的碳水化合物，成为地球和生命存在的基础。绿色是农业中最重要的颜色：粮食安全源自绿色，蔬果花卉源自绿色，生态安全也源自绿色。当一粒种子破土然出，一抹绿色，象征着生命、健康与安全。农业学科，犹如这自然界中的绿色，充满生机，孕育未来；园艺学科，亦似这自然界中的绿色，虽没有“蛟龙”入海的雄姿，少见“天宫”探险的绚丽，却似小草扎根于土壤，在阳光雨露下生息繁衍，也无愧于顶天立地的发展理念，饮水思源的报效情怀。

　　七宝校区内700岁的古银杏，春华秋实，见证了交大农科的变迁。1997年，新葡的京集团8814与中国科学院上海分院联合成立生命科学与技术学院；1999年，农学院并入新葡的京集团8814；2006年，上海交大与了第二医科大学融合重组。至此，农科和医科，上海交大生命科学的两大应用学科平台与绿色牵手。历时十年，交大农科已今非昔比，在校园的万紫千红中，播种绿色，享受雨露，充满生机。优秀教师入驻，师资队伍中注入了新鲜血液；新农村发展研究院、农业部都市农业重点实验室，两部共建“浦江绿谷”、“金山交鑫”农科教基地，学科发展的实验室、基地建设发展迅速；国家973、863、自然科学重点基金项目等纷纷落户。研究温室园艺，探索工厂化生产、高效生态园艺生产技术；研究植物细胞，揭示叶绿素、叶绿体光合作用的机理与功能，探索如何让粮菜稳产、花卉争艳、草坪常绿；研究植物分子生物学，通过基因工程、生物杂交、分子标记，创造优良种质，保障食品安全；研究土壤健康，寻找疾病的抗原，促进低碳循环、能量守衡、生态安全……。园艺学在交大理工学科的支持下迅速发展。

　　作为创建国际一流大学的学校，一方面上海交大学科齐全，整体优势显现；另一方面，集中力量发展优势学科，学科的调整与整合，任重而道远。面对中国农业学科的强劲团队，交大园艺学科的特色是什么？在学科调整中，如何彰显交大园艺学科的发展优势？面对机遇与挑战，学科优势如何在扬弃中积淀？在以教学为主向研究型大学跨越的过程中，办学理念、办学实力、办学水平亟待提升；为实现小而精、有特色、国际化的办学目标，交大的农业学科和专业，调整与整合势在必行，我们在沉重的思考、痛苦的扬弃中寻求生存空间与发展机遇。

　　路在脚下，顶天立地求发展

　　中国年生产粮食5000多亿吨，18亿亩的可耕地，养育着占世界人口20%的国人，丰衣足食，才能国泰民安，粮食安全意味着国家安全；中国拥有5000万亩的温室设施，蔬菜、果树、花卉等作物生产，只有不断提高土地产出率、劳动生产率、资源利用率，才能持续保障城市的供应能力；气候变化、土地和水资源、光热条件的限制，中国威胁论不时挑战国力。中国农业的现代化，亟待现代农业学科的研究与发展；都市园艺建设，要求我们把提高物质技术装备水平、加快科技技术创新和成果转化作为创新驱动。

　　以保障供应、保障安全为产业发展目标，以基础研究的突破、技术领域的引领为园艺学科建设的着力点，我们有可能找到发展之路。在都市园艺向社区发展、向空间发展、向工业发展的过程中，园艺学科依托生物技术、信息技术、工程技术，在人才引进和科研方向上，以深入分子生物学、信息生物学研究求突破，以发展工厂化技术、信息化管理谋发展。加强基础性、前沿性研究方向的人才引进，锁定城市生态、碳氮平衡、植物光能利用、水分高效利用、植物营养等重大科学问题；通过学科交叉与融合，突破肥水一体化、工厂化生产、精准作业技术与装备、绿色防控等前沿技术；在太阳能等绿色能源的高效利用、温室生产节能减排、蔬菜花卉品种培育等研究领域，形成理论创新和技术突破。　

　　城市回馈农村，工业反哺农业，都市园艺产业由劳动密集型向技术密集型转变过程中，人才需求强烈，技术物化必备。园艺科学应发展工程技术教育，培养卓越农林工程技术人才，建设农业技术推广技术队伍，提供园艺产业链、供应链中提供企业管理、生产指导、技术培训等专家服务，脚踏实地，承担起科教兴农和人才培养的重任。

　　莫愁前途无知己，天下何人不识君。进入交大农科的学生，考分为全国农科之最，他们有理由骄傲，有理由选择。希望所在，兴趣所在，才是创造力所在。给以最先进的知识技能，演绎最前沿的科学发现，让他们体会先进制造、纳米材料、信息技术、基因工程，对农业带来的改变，就有可能让稚嫩的肩膀，挑起守护绿色的重任；在他们体会传统农业落后、农事操作艰辛的同时，感悟现代农业的魅力，承担改变现状的重任，体会科学创造的愉悦，让学生心智合一，培养一流的园艺领域领军人才。

　　国际视野，铸就园艺一流学科

　　在农生院的发展过程中，国际化办学的目标正在逐步实现。学院有近半的师资在国外大学获得学位，百分之九十以上的教师有国外访学的经历，学院每年资助一定比例的青年教师，赴国际一流大学进修学习，具有国际视野的教授领衔学科建设。学院的部分专业，已经开设了高质量的全英文课程；国际学术刊物上的论文逐年增加；每年有国际交流学生、研究生进入学科团队学习。

　　在学校中青年骨干教师访学计划的资助下，我作为访问教授在荷兰Wageningen大学访学一年，收获与思考良多。荷兰，是温室园艺最为先进的国家，也是生命科学与农业科学结合最紧密的学府。瓦大的办学经验，诸多方面值得学习：学校以英语为课程教学、网络交流的主要语言，只有10%的本科学生来自本国；六国共享的课程体系，研究生课程互选、互认学分；国际访学经历是硕士研究生的必修课程；团队合作完成设计性课程，注重学生实践性、创新性能力培养；以学生为主，自主选择导师、参与课题；温室植物、动物实验农场的教学服务、科研管理职能等，为我们的教学、科研提供了宝贵的经验。

　　Cornell联合学院的合作计划，将为新葡的京集团8814的发展带来新的机遇。Cornell大学的人才培养计划，具有强调基础、重视素质、注重实践的特点，体现了培养农科精英人才与服务社会并重的培养目标；Cornell大学的园艺学科，体现了植物科学基础研究与园艺技术并重、工程技术与农艺技术结合、学科发展与农业推广共同推进的办学特色。

　　国际化的视野，是创建一流园艺的基础。随着学校整体办学水平的提高，越来越多的国际学生，选择交大农科学习进修；国际合作办学、合作科研的机会越来越多。与Cornell等国际一流大学的合作办学，不是单纯复制对方的办学模式，也不是改变农科生源流失的济世良药；而是需要我们明确目标、知己知彼、取长补短，统一认识、排除杂念、克服困难，全力以赴地做好管理体制、教学计划、师资融合、筹资方案等工作，把握住实现国际化办学的重要机会，寻求农业学科发展新的机遇。

　　学者小传

　　黄丹枫，新葡的京集团8814教授，博士生导师, 现代农业与生物工程训练中心主任，上海市重点学科蔬菜学科带头人，园艺学博士后流动站站长。2005.05-2006.06荷兰Wageningen大学访问教授。兼任教育部园艺学教学指导委员会成员、中国园艺学会理事、上海市园艺学会副理事长、上海市蔬菜经济研究会副会长、上海市设施园艺技术重点实验室学术委员会副主任委员等。先后获全国优秀教师、全国三八红旗手、全国优秀科技工作者、科技部世博科技先进个人、上海市优秀青年科技启明星、上海市优秀学科带头人、上海市巾帼创新奖等荣誉称号。

　　主要研究领域包括：设施农业精准生产技术：甜瓜、番茄、小白菜等主要蔬菜作物温室栽培生理，工厂化育苗理论与技术；园艺植物营养生理：有机蔬菜氮吸收，有机生产系统土壤氮循环，植物营养与蔬菜品质等；蔬菜质量安全管理：蔬菜质量分析关键点控制（QACCP）理论研究与应用，园艺作物种苗生产环境的自动控制与管理等。主持国家863、支撑计划、农业成果转化和上海市农业科技攻关、基础研究重点项目多项。

　　在工厂化育苗、园艺植物营养生理等研究领域的成果获国家科技进步二等奖2项、上海市科技进步一等奖1项、二等奖2项。在Hortscience、Scientia Horticultea、园艺学报和New Phytologist等学术期刊发表论文100余篇，主编《现代温室园艺》、《工厂化育苗理论与技术》、《观赏蔬菜》等学术专著。

作者: 黄丹枫